موضوع : ماست

 

ماست یک محصول شیری تخمیر شده نیمه جامد است.

ماست یکی از انواع لبنیات است که از تخمیر شیر توسط نوعی باکتری به نام لاکتوپاسیل حاصل می‌شود.