سرکه
موضوع : سركه
سرکه ، مایع ترشی است که از اکسید شدن اتانول موجود در آب سیب ، ماء الشعیر و موادی از این قبیل بدست میآید. معمولاً 3 تا 5 درصد از حجم سرکهها، اسید سیتریک میباشد. البته سرکههای طبیعی، اسید تارتریک و اسید سیتریک کمتری دارند.

+ نوشته شده در جمعه پنجم خرداد ۱۳۹۱ ساعت 21:40 توسط احمد صبوری
|
دراین وبلاگ سعی براین است مطالب و موضوعاتی درباره کتب آموزش حرفه و فن برای استفاده ی دانش آموزان و همکاران محترم ارائه گردد و اینک که مدارس کشور هوشمند می شوند. دراین وبلاگ فیلم های آموزشی کتب حرفه و فن سالهای اول،دوم وسوم راهنمایی جهت استفاده ی دانش آموزان و همکاران عزیز عرضه می گردد.